Il nostro maso Hanskofl
Il nostro maso si trova sulla parte solare di Selva dei Molini a 1500 metri.
La gestione è caratterizzata dalla produzione di latte delle circa 10 mucche e dall'allevamento di bovini e di alcuni vitelli.
Si ha la possibilità di gustare il latte appena munto.
Le galline fanno tante uova quante possono ed è naturalmente possibile assaggiarne.
A parte le mucche e galline abbiamo anche dei gatti e dei conigli.
Una volta al mese facciamo circa 100 pani casarecci al forno.
Al maso appartengono anche due baite, dove alcuni bovini passano l'estate.
La prima baita si trova a 1800 metri ed si chiama Hanskofl-Pfarra. La seconda baita si trova a 2100 metri di altitudine.